今日は、くだらない雑談にお付き合い下さい
テーマはこの『カキピー』・・・
つまみに、最適なこのカキピーを普段何気に食べてますが
個人の趣向で、むやみにほお張るのではなく、いったい
ピーナッツ:柿の種
は何対何ですか
私は、1:3ですね
。こだわります
この組み合わせが一番美味しいと思うんですが
皆さんは、いかがですか・・・・
ってか、どうでもいい話でした
の花びらのように







皆さん、さぶい日
が続いてますがいかがお過ごしですか

でまだシャツ1枚で頑張ってます
え
みそぼらしいと・・・・
上に羽織る物を用意しようと思い、数ヶ月・・・・
いつの間に、お店は春物になっているんですよね・・・
早っ
沖縄は、カンヒ桜が咲く頃が一番さぶいのに・・
これでもかなりの速さで、温暖化が進んでいるとの事
昨日のテレビの、ドキュメンタリーで『北極クマ』の特集をしていて
かなりの深刻な状況です・・・・
資源を守るという人間が優先しそうな事も大事ですが、
共存している動生物に対してはどう関心が向いているのでしょうか
この砂辺にいる生物もそうです
魚が減ってきている
のは毎日のローカル新聞
に載っております。
日頃の生活の一部を気をつければ、良くなる方向に向くかは答えは出ませんが
進行を遅らせる事は出来るのではないですか
自然の条理もありますから、ひとえに人間の・・・・とは言えませんが
人間には資源も大事ですが、動生物にも同様に『資源』が大切なんです。
この時期に・・・ですが
島らっきょうを
島ラッキョウの時期は初夏と言われているみたいですが
歌の歌詞にあるように、島が付くのが何でも好きで~
とはいえ
、これもでーーーじ、ま~さん
1本1本ばらして洗うのが大変ですが
知り合いの専門家
に塩水に漬けると味が均等になると伺ったので
ですので、いつも洗って、塩もみしていて酢漬けにしたのですが 
今回は、塩水漬けです
個人的にですが
、島らっきょうは小ぶりの根
実
がいいですよ
シュッとした細身の
プリプリのラッキョウもうまいんですが、『島』という味が
違う気が
いつも思うのが、根の先端のヒゲ(毛根
)を落とす際に実を
いかにあまり落とさずに切るかに気をつけるんですが 
実は、多めにヒゲをバツンと落としたほうが、旨いんですよね
気のせいかな・・・
のつまみにも良し、
のお供でも良し
お土産にされる際には、袋を3重にしてくびって(結んで)
くださいね
機内が島らっきょうかじゃぁになります
泡盛がまた無くなった・・・・ 
買いに行こうっと・・・・ 
今日は、地元の小学校
の自然環境美化
のお手伝いに行ってきました
こうゆの結構なぜか
、気合はいりますよね・・・・
でも、少し、腰が痛いかも
2時間半の予定が40分で終了しました
ゆいま~るですね
卒業
と入学
シーズンですし
学校サイドも準備が大変です
当店もリゾートプロコースの
『PADIインストラクター・ディベロップメント・アカデミー』のお問い合わせを
いただける様になりました。ご興味ある方、お気軽にお尋ね下さい。
基本的にいつからでもスタートできます。ノンダイバーの方でも、すでにダイバーの方でしたら、現在のランクからスタートさせて頂きます。
鹿男っていうテレビ番組
ありますね、今・・・
どうゆう内容か、見てないので分かりませんが・・・
この鹿は奈良の鹿みたいです
彩夏から送ってきました
彼女もおばさんになったみたいで
そのお祝いに帰省してます
車が、新車に
なんて・・・・
1号が内部は新車同様になりました
後部の鉄板を全て張替え
、エアコンも入れ替え
後部座席の足も再度補強し
、まだまだ歩いて
もらいますよ・・・1号には
2号も間もなく、ドック入りします
本日、プロコースのダイブマスター認定です
お疲れ様でした
当店はみっちり、しっかり講習させて頂きます
3月のIDCの準備を進めていきましょう。
よくお客様から言われるのが『講習専門ですか
』
と・・・・
いえいえ
もちろん
FUNダイビングも開催させて頂いております
当店はPADIのIDセンターの資格を保持しておりますので
PADIインストラクターまでの一貫講習が可能なので
、
それが前に出ているのだと思います。
FUNダイビングでケラマ
、恩納村、北部、南部、ジンベイザメツアー
など
様々プログラムもご用意させて頂いております




、半袖で過ごせます




に

今日は、ダイブマスターコース
の水中地図作成がメイン
で








今日は、奥武島で短期プロコースのPADIダイブマスターコース
の開催です。
気温19度、水温22度で水中の方が暖かいんです
北風ピープーで沖縄のムーチーの日あたりは
毎年寒いんですよね


。
1月・・だよな
水温22℃・・・




。
で中性浮力のスペシャルティコース

、砂地でもこれで
、ご希望の3ダイブ目のFUNダイブが
次回は是非


今日は砂辺でリフレッシュ
撮影は、安村さんです
ポイント貸切状態
海はベタ凪です
砂辺で貸切はそうありませんからね、早朝でもない限り
本土の地域殆どでは、タクシー内禁煙
だそうですね。
では、まだ未対応と思います
先日も、私の前で
運転されていた、某タクシー会社の
運転手
。トロトロ走るし渋滞を招いても知らん顔・・・・
お客様を見つけるのであると思いますが、それにしても、
トロトロ・・・。それだけならまだしも・・・・
タバコをぷかぷか吸いながら、窓から手を出していて
挙句の果て、そのタバコをポイ捨て
乗務員全員がそうではないと思いますが、企業イメージは
一人でもそうゆうのがいるとダウンしてしまう悲しさ
このタクシー会社には絶対乗りませんね。もちろん、薦めません。
私も以前は、タバコを吸いましたが、数年前にキッパリと
断ちました
タバコを吸うのが悪いのではなく、マナーの問題ですよね
哀しいのは、食堂で禁煙で無い、禁煙席が無い場合・・・・
タバコを吸われる方には申し訳ないのですが
、
ご飯を美味しく食べているのに
、タバコの匂いはすごく不快なのもです
これは、喫煙者が悪いとか出なく、お店の方針ですよね。
禁煙席を設けて頂きたい
ちなみに、当店では、店内、車中
は申し訳ないのですが禁煙とさせて頂いております
もちろん、スタッフも吸いません
『健康増進法』第二節 受動喫煙の防止 を参考にしております
数年前から、那覇市近郊をゆいレール(モノレール)が
走っています
彩夏も乗ったらしいです・・・話の種に
我々は、めったに乗れませんからねぇ
車社会ですし
しかも、私は高いところが苦手
ゆいレールでも、モノレールでも目線は
はるか遠いかなたにおきます
下は見れません
観覧車に乗ろうもんなら下に着くまで
床でうずくまってます
(実話
)
だから、2年に1回東京に行く時、
飛行機やら、モノレールやらでえらいこっちゃ
なんです
来年は東京に行きますからね、また
2年に1回は、東京に行って、UPデート講習
をPADI本部から受けないといけないんです
その節は、また皆さん、一緒に飲んでくださいね
うちなータイムで日が暮れていきます

暑いくらいに・・・
が咲くところには、かなり暖かいと


も頂いております。どうぞ、お気軽に


私だけぇかぁ
今日から、仕事始めの方も多いかと思います
2008年、本格的にスタートしましたね
最近、皆様がいらして下さらないので、事務仕事頑張ってます
当店の元気印、彩夏が頑張って作成中の、
2008年 ポイントマップ
なかなか、いけてますよ
当店で、FUNダイブをされた方にはもれなく、差し上げてます。
これは下書きですが・・・・
こんな感じで出来上がってきます
ポイントが増えてるんですよ
今年も、また新しいポイントにチャレンジします
すでに、漁協を絡めて、海人とは打ち合わせ済み
乞うご期待あれ

今日は天気が良い
、でもお客様は復路に着き
お正月には沖縄らしい海を味わってもらえませんでした

無念だ・・・・
三が日程、寒くなくて過ごしやすい沖縄
しかし・・・・・お客様はいらっしゃらない
海水温も例年から比べ
、沖縄地方0.5℃は高くなっているそうです
温暖化が進んでいるのでしょうか・・・
ローカル新聞でも、海人が
がいないと言ってます
当店でのプロコースの生の声、IDCの合格者の声を更新させて
頂いております。ダイビングのステップアップをお考えの方は、
是非ご一読下さいね

http://www.celsiusclub.com/idc/html3/gokaku.html
さぁ、2008年はスタートしました
本格的に世間様が稼動するのは7日からですかね・・・
この海況には頭を抱えてしまいます
新年早々なのに・・・・
今年も皆さんに折角お越し頂いているので
ダイビングをして頂きたいので、状況の良いポイントを模索します
そして・・・・
行ってきました
、今日は南部ポイント
昨日は北部、今日は南部と
風を避け、北へ南へとセリシャスクラブは行きます
それが、この中部地区にお店がある強みです

今回、お越し頂きましたお客様、このような
海況でしたがダイビングして下さいまして誠にありがとうございます
今年も、新年からご一緒できて光栄です
皆様、明けましておめでとうございます
さて、2008年最初のダイビングは・・・
ボート
は全て欠航
折角のお正月に沖縄にいらして下さって、
ダイビングを楽しみにされていらして下さっているので
何とかと思い、北部の『崎本部』に遠征してきました
しかし・・・・波はなく静かなのですが
、透明度が・・・
参った
・・・・。
いつもの沖縄の海をご覧頂けなかった・・・・
天気は、晴れ曇りです。
明日も状況はあまり変わりそうもないんです・・・・・
正月早々、悔しい記事になってしまいました

明日はどうなるんだろう
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